Nel presente rapporto, sono stati effettuati gli inventari delle acque sotterranee, delle acque superficiali, delle acque domestiche e delle acque reflue derivanti dalle attività di Met Kağıtçılık Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi, il cui impianto di produzione è situato in Akçaburgaz Mah. 1584. No:7/11 Esenyurt/Istanbul, sono compilati per l'anno 2023.
Met Kağıtçılık Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi è stata fondata nel 1989 come importante anello della catena di servizi del Gruppo Aras. L'azienda, che non limita la sua gamma di servizi all'importazione e alla commercializzazione della carta, ha adottato come principio quello di produrre soluzioni ai problemi dei clienti. Met ha sempre seguito la tecnologia attuale, seguendo da vicino gli sviluppi e le innovazioni tecnologiche del mercato mondiale della carta e della cellulosa insieme alle organizzazioni con cui collabora.
Met Kağıtçılık produce materiali di imballaggio a diretto contatto con gli alimenti con la tecnica del rivestimento per estrusione dal 2016 con il marchio Metpack. Met Kağıtçılık, che è stata la prima a portare le ultime tecnologie nel settore, mantiene oggi la sua leadership nel settore della carta con i prodotti di qualità che offre. Collaborando con aziende di livello mondiale, Met Kağıtçılık è in grado di soddisfare tutte le esigenze del settore cartario. Grazie al suo dipartimento di ricerca interno, Met Kağıtçılık è in grado di accedere immediatamente ai nuovi prodotti di cui il settore ha bisogno.
Il concetto di impronta idrica è un indicatore alternativo dell'uso dell'acqua. Si differenzia dalle statistiche idriche tradizionali in quanto esamina la quantità di acqua consumata piuttosto che la quantità di acqua prelevata dal sistema. L'impronta idrica blu, verde e grigia sono le tre componenti dell'impronta idrica che rappresentano l'uso e la qualità dell'acqua. L'impronta idrica è misurata dalla quantità di acqua consumata (compresa l'evaporazione) e/o inquinata per unità di tempo. L'impronta idrica di un produttore o di una struttura è la quantità totale di risorse di acqua dolce consumate dal produttore per produrre prodotti e servizi.
L'impronta idrica blu è utilizzata per il volume totale delle risorse di acqua dolce superficiale e sotterranea necessarie per produrre un prodotto o fornire un servizio ed è tradizionalmente la risorsa idrica che viene in mente quando si parla di acqua dolce. L'impronta idrica blu è definita come il volume di acqua dolce consumata, sia di superficie che sotterranea. Il consumo di acqua può avvenire in quattro modi diversi, elencati di seguito:
Le fonti da cui l'acqua viene prelevata da un corpo idrico per essere utilizzata e restituita hanno un impatto diretto sull'impronta idrica blu e le differenze temporali stagionali nel processo di prelievo e restituzione dell'acqua sono anch'esse variabili importanti nel determinare l'impronta idrica blu. L'impronta idrica blu annuale di una struttura può essere calcolata utilizzando la seguente equazione.
Impronta idrica blu = Evaporazione + Acqua utilizzata nel prodotto + Perdite idriche
Nella sezione denominata perdite d'acqua, occorre prendere in considerazione la fonte di prelievo dell'acqua e la fonte di scarico delle acque reflue. Se la fonte di prelievo dell'acqua è diversa da quella di scarico delle acque reflue, le perdite idriche saranno pari alla quantità di acque reflue. Se l'acqua viene prelevata dalla stessa fonte e scaricata nella stessa fonte, le perdite idriche saranno pari a zero.
L'impronta idrica verde è l'acqua piovana totale utilizzata nella produzione di un prodotto. Tuttavia, l'acqua piovana a cui si fa riferimento nell'impronta idrica verde non viene persa o mescolata con le acque sotterranee, ma viene immagazzinata nel terreno o in superficie per un certo periodo di tempo. Poiché le precipitazioni influenzano la domanda e l'offerta di acqua verde, i cambiamenti climatici e la variabilità devono essere presi in considerazione quando si valuta il fabbisogno di acqua verde di una regione. L'impronta idrica verde è un indicatore dell'uso dell'acqua verde (acqua piovana). L'acqua verde è la porzione di pioggia che viene immagazzinata nel suolo o che rimane sopra il suolo temporaneo o la vegetazione. Le piante utilizzano questa fonte d'acqua attraverso la traspirazione. L'impronta idrica verde mostra il volume di acqua piovana consumata nel processo di produzione.
L'impronta delle acque grigie è un indicatore dell'inquinamento. Si riferisce alla quantità di acqua dolce utilizzata per eliminare o ridurre il carico inquinante, in base agli attuali standard di qualità dell'acqua. Pertanto, il concetto di acque grigie viene considerato in relazione alla crescita demografica e industriale.
L'impronta delle acque grigie è un indicatore utilizzato per esprimere l'inquinamento associato al processo produttivo nell'intera catena di fornitura di un prodotto. È definita come il volume di acqua dolce necessario per smaltire i rifiuti in base agli attuali standard di qualità dell'acqua e alla concentrazione naturale della fonte idrica. Viene calcolata in modo che il volume totale di acqua necessario per neutralizzare gli inquinanti sia superiore agli standard di qualità dell'acqua accettati. Per calcolare l'impronta delle acque grigie, il carico inquinante (L) fornito all'ambiente ricevente viene diviso per la differenza tra lo standard di qualità dell'acqua ambiente (Cmax) e la concentrazione naturale nell'ambiente idrico ricevente (Cnat):
Impronta delle acque grigie = L/(Cmax - Cnat)
Nel rapporto è stato redatto l'inventario delle acque sotterranee, superficiali, domestiche e reflue derivanti dalle attività di Met Kağıtçılık Sanayi Ticaret A.Ş. per l'anno 2023.
Nel 2023, l'approvvigionamento idrico dell'impresa è assicurato da acqua di pozzo, acqua di rete e damigiane. I registri dei consumi idrici sono conservati presso la sede dell'azienda.
I dati sul consumo di acqua vengono monitorati mensilmente. L'acqua fornita viene utilizzata come acqua sanitaria o di processo nello stabilimento. L'acqua potabile viene acquistata in damigiane.
Le acque reflue industriali sono generate dal processo. Vengono fornite le quantità di scarico delle acque reflue post-utilizzo e post-processo e i loro valori in base ai parametri delle acque reflue.
L'azienda produce materiali da imballaggio in carta rivestita di polimeri (PE, PP, PET, PLA, Home Compostable) che entrano in contatto diretto con gli alimenti mediante la tecnica del rivestimento per estrusione. Met Kağıtçılık Sanayi Ticaret A.Ş. ha preparato un "Water Footprint Inventory Report" su base organizzativa al fine di raggiungere gli obiettivi fissati per garantire l'uso e la sicurezza dell'acqua derivanti dalle attività di tutte le sedi. Il rapporto è stato redatto in conformità ai requisiti della "ISO 14046 Water Footprint - Principles, Requirements and Guidelines". Questo rapporto è stato preparato per uso interno e sarà presentato agli stakeholder dell'azienda.
In questo contesto, il rapporto si propone di;
Il presente rapporto riguarda le attività relative all'impronta idrica svolte all'interno di Met Kağıtçılık Sanayi Ticaret A.Ş. e presso le strutture situate nelle seguenti località.
Lo studio copre le seguenti fasi in conformità ai requisiti della norma ISO 14046.
Questo rapporto riguarda l'impronta idrica blu e grigia di Met Kağıtçılık Sanayi Ticaret A.Ş. come risultato delle attività legate al consumo di acqua all'interno dei confini dell'organizzazione tra il 01.01.2022-31.12.2023.
Tutte le operazioni all'interno di Met Kağıtçılık Sanayi Ticaret A.Ş. sono incluse nei confini del sistema. Nell'ambito dell'approccio del controllo operativo, il 100% dell'uso e dello scarico dell'acqua derivanti dalle operazioni dell'azienda sono inclusi nei calcoli.
Akçaburgaz Mahallesi 1584 Cadde, 1573 Sokak No:7 Esenyurt İstanbul/ Türkiye
Il rapporto di inventario dell'impronta idrica è stato redatto in conformità ai requisiti della norma "ISO 14046 Impronta idrica - Principi, requisiti e linee guida". In questo studio è stato applicato un approccio porta a porta. In questo contesto, tutte le unità produttive e i processi sono stati inclusi nei confini dello studio.
Per determinare la portata delle risorse idriche, è stato preso in considerazione lo standard "ISO 14046 Water Footprint - Principles, Requirements And Guidelines". Durante la stesura del rapporto è stato utilizzato il "Manuale di valutazione dell'impronta idrica". L'inventario dell'acqua potabile, dell'acqua domestica e delle acque reflue derivanti dalle attività negli impianti di produzione dell'impresa, nel centro di ricerca e sviluppo e nella sede centrale in cui sono gestiti è monitorato con l'ISO 14046 Water Footprint Calculations Excel per l'anno 2023 ed è disponibile in questo file excel. La fonte dell'acqua consumata è costituita da acqua comunale, acqua di superficie e acqua proveniente da usi esterni. Per l'intero processo viene applicato un approccio "porta a porta".
Nei calcoli dell'impronta idrica, l'utilizzo e l'acqua di processo sono stati determinati con dati primari come fatture e letture dei contatori. Si presume che l'80% dell'acqua utilizzata venga trasferita al canale come acqua di scarico.
Nei calcoli di Blue Water Footprint, l'acqua viene fornita dalla rete. L'acqua delle damigiane viene acquistata come acqua potabile. L'impronta idrica blu viene calcolata utilizzando dati primari.
Dal momento che l'acqua piovana non viene utilizzata per la produzione di prodotti o immagazzinata e utilizzata per qualsiasi scopo all'interno dei confini della struttura, non è stato effettuato alcun calcolo dell'impronta idrica verde.
Poiché le analisi dei campioni d'acqua non sono note, i carichi inquinanti sono stati calcolati secondo la SKKY prendendo i dati dei campioni compositi di 2 ore. Nel calcolo dell'impronta delle acque grigie, la concentrazione dell'ambiente ricevente è stata inclusa nel calcolo in base ai dati del campione composito di 24 ore SKKY. Il calcolo dell'impronta delle acque grigie è stato effettuato sulla base dei parametri COD, BOD ed ECM e il valore più alto del carico inquinante è stato incluso nell'impronta delle acque grigie.
Il Rapporto di Inventario dell'Impronta Idrica è stato redatto in conformità ai requisiti di "ISO 14046 e Impronta Idrica - Principi, requisiti e linee guida".
Impronta idrica - Principi, requisiti e linee guida;
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